В прошлую пятницу, 09 апреля, Фонд «Дело во имя Веры» и наш музей организовали «сладкий» мастер-класс для воспитанников ЦССВ «Семь Я» (прежнее название «Вера. Надежда. Любовь»). Мастер-класс проходил на базе Московского колледжа управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно». Ребята под руководством опытных кондитеров испекли вкуснейшие мини-шарлотки, которые потом, как настоящие профессионалы, украсили воздушным кремом. Получилось очень красиво! Ведущие мастер-класса специально подобрали такой рецепт десерта, чтобы ребята смогли потом готовить его уже самостоятельно. Завершился мастер-класс, конечно, чаепитием! Все, что не было съедено, ребята бережно упаковали и повезли к себе в Центр, невероятно гордые результатами своего труда.
От лица Фонда «Дело во имя Веры» и Музея предпринимателей, меценатов и благотворителей хотим выразить огромную благодарность директору колледжа «Царицыно» Седовой Наталье Николаевне, а также преподавателю Плаховой Елене Викторовне, которая взяла на себя всю организацию мероприятия, и, конечно, ведущим мастер-класса Мошкову Виктору Игоревичу и Руденок Татьяне Андреевне за внимательное и чуткое отношение к ребятам.
Мастер-класс «Кондитер» проходил в рамках проекта «Культура и профессия». Проект реализуется за счет средств гранта «Москва – добрый город» Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы.
