«Абрикосовские пятницы». «Как и что ели русские купцы»

Скоро – «Абрикосовская пятница»!

«Абрикосовские пятницы» – это встречи в нашем Музее с Дмитрием Петровичем Абрикосовым, представителем династии знаменитых кондитеров Абрикосовых, публицистом, членом Общества «Знание», автором серии монографий по истории русского купечества.

Приглашаем Вас 21 ноября в 19:00 на вторую встречу, посвященную теме: «Как и что ели русские купцы».

На встрече с Дмитрием Петровичем Абрикосовом вы узнаете о том:
• как сервировали стол на торжественных приемах в русских дворянских и купеческих семьях;
• что и в какой последовательности употребляли в пищу наши предки, как крестьяне, так и сам Император;
• как и по каким поводам приглашали к себе в дом знатные русские семьи;
• как и какие государственные, религиозные и семейные торжества отмечали наши прадеды и прабабушки;
• что такое «язык предметов» на важнейших семейных приемах, решавших судьбы людей;
• какие предметы сервировки и сегодня неплохо вернуть на наши праздничные столы.

Выступление Дмитрия Петровича поможет узнать важные детали русской кухни, традиции приемов, которые актуальны и сегодня:
• правила рассадки почетных и влиятельных гостей за обеденным столом;
• как самой подачей блюд не поставить в неудобное положение сильную половину человечества;
• как составить достойное Приглашение, которое сделает честь хозяину вечера, поднимет его самооценку;
• каким образом заставить кушанья решать острые переговорные темы;
• в какой деловой традиции существуют правила непременной совместной трапезы с партнерами.

Стоимость билета - 1500 рублей
Можно оплатить на сайте музея muzeydela.ru или наличными перед мероприятием.

Сбор гостей с 18:30. Вас ждет приветственный бокал игристого, сладости или фрукты.

Начало в 19:00.

Следующие «Абрикосовские пятницы» состоятся:
- 5 декабря 2025г. – «Какой чай пили наши предки»;
- 19 декабря 2025г. – «Рождественское удивление от Абрикосова»;
- 16 января 2026г. – «Купеческая благотворительность. Вчера, сегодня, завтра»

Адрес Музея предпринимателей, меценатов и благотворителей: Москва, Донская, дом 9.