Muzeydela.ru
О музее
  • История музея
  • О ком наш музей
  • Хранитель музея
    • Интервью
    • Лекции
    • Статьи
    • Книга
  • Миссия и задачи
  • Экспозиция
  • Отзывы о музее
  • Новости
  • Контакты
Проекты
Посетителям
  • Экскурсии в музее
  • Пешеходные экскурсии
  • Лекции
  • Музей детям
    • Интерактивные программы
    • Пешеходные экскурсии детям
    • Праздники в музее
  • Библиотека
  • Цены и правила посещения
Предпринимателям
  • Экскурсии
  • Услуги
Организациям
  • Школам
    • Экскурсии
    • Услуги
  • ВУЗам
    • Экскурсии
    • Услуги
  • Предприятиям
    • Экскурсии
    • Услуги
  • Финансовым организациям
    • Экскурсии
    • Услуги
Афиша
Ещё
    Задать вопрос
    Личный кабинет
    +7 (499) 237-5349
    info@muzeydela.ru
    Москва, ул. Донская, д. 9
    • Вконтакте
    • Telegram
    • Яндекс.Zen
    Muzeydela.ru
    О музее
    • История музея
    • О ком наш музей
    • Хранитель музея
      • Интервью
      • Лекции
      • Статьи
      • Книга
    • Миссия и задачи
    • Экспозиция
    • Отзывы о музее
    • Новости
    • Контакты
    Проекты
    Посетителям
    • Экскурсии в музее
    • Пешеходные экскурсии
    • Лекции
    • Музей детям
      • Интерактивные программы
      • Пешеходные экскурсии детям
      • Праздники в музее
    • Библиотека
    • Цены и правила посещения
    Предпринимателям
    • Экскурсии
    • Услуги
    Организациям
    • Школам
      • Экскурсии
      • Услуги
    • ВУЗам
      • Экскурсии
      • Услуги
    • Предприятиям
      • Экскурсии
      • Услуги
    • Финансовым организациям
      • Экскурсии
      • Услуги
    Афиша
      • Главная
      • Проекты музея

      Календарь на 2022 год

      Цель проекта
      Возрождение и популяризация предпринимательского наследия.
      • Описание
      • 01. Пенза
      • 02. Томск
      • 03. Новосибирск
      • 04. Липецк
      • 05. Нижний Новгород
      • 06. Белев
      • 07. Кострома
      • 08. Боровичи
      • 09. Казань
      • 10. Можга
      • 11. Волгоград
      • 12. Санкт-Петербург

      01. Пенза

      Завод «Кувака»

      109 лет

      Пензенская область
      В 1913 году генерал-майор В.Н. Воейков, комендант Дворца Его Императорского Величества, Главнонаблюдающий за физическим развитием народонаселения Российской империи, Председатель Первого Олимпийского комитета России, Председатель общества здравниц России, построил в селе Кувака Пензенской области завод для розлива первой русской натуральной углекислой столовой воды «Кувака». 

      Ключевые события в истории завода «Кувака»

      Кувака и семья Воейковых
      Дед В.Н. Воейкова, московский генерал-губернатор князь В.А. Долгоруков, отписал на свою дочь Варвару Владимировну и ее мужа Николая Васильевича принадлежащие ему земли в Пензенской губернии. Среди них было село Кувака, известное родником «Гремучий ключ». Варвара Владимировна в 1843 г. построила в селе церковь во имя Святой Великомученицы Варвары, а Николай Васильевич в 1874 г. — ж/д станцию Воейковская (ныне Белинская). В 1913 г. В.Н. Воейков открывает в Куваке завод по производству углекислоты и цех по розливу минеральной воды. С началом 1-й мировой войны строит в своем имении госпиталь для раненых и больницу. 
      Инженерное решение
      В 1913 г. В.Н. Воейков выписал из Германии и Швеции лучших специалистов, которые расширили и выложили камнем тоннель в толще горы, по которой на поверхность выходило 7 родников. При содействии горного инженера из Санкт-Петербурга А.И. Дрейера был сооружен каптаж из двух подземных штолен, приемной и водоспускной камер и 21 грифона, соединяющихся с разливной камерой двумя водопроводными магистралями, по которым вода поступает самотеком в цеха розлива. Это позволяло минимизировать соприкосновение воды с механизмами и избежать её окисления о металл. Уникальный принцип сохранен и на современном производстве.  
      Качество продукции
      Производственная мощность завода «Кувака» составляла 100 000 бутылок в год. Вода поставлялась к царскому столу, а её реализация осуществлялась во многих городах России и Западной Европы. В 1914 г. вода «Кувака» получила золотую медаль на международной сельскохозяйственной выставке в Риге, а также завоевала гастрономическую столицу мира — Париж. Ее начали подавать в парижских ресторанах «Максим» и «Савой». Работницы цеха разливали углекислую столовую воду «Кувака» в оригинальные стеклянные бутылки каплевидной формы собственного производства, запечатывали сургучом, наклеивали этикетки. 
      Большие планы
      В 1910 г. Воейков становится крёстным отцом царевича Алексея. В 1914 г. получает от императора разрешение на строительство летней резиденции для больного гемофилией наследника в своём имении Каменка. На холме, над городом, был построен дворец-усадьба, где должен был отдыхать юный цесаревич. В питьевые галереи и ванные дворца впоследствии предполагалось провести трубы от источника, а сам дворец мог стать первой частью будущего курорта, ничем не уступающего аналогичным французским или немецким «водам». Первый этап строительства был завершен к концу 1917 г.
      Советское время
      Завод по выпуску минеральной воды был закрыт в 1919 году, в годы НЭПа заработал снова, но уже не в тех объемах. На протяжении всего советского времени минеральная вода «Кувака» была известна в Пензе и за ее пределами, поставлялась в Москву, а в 1972 году в Пензе на улице Московской был открыт фирменный магазин «Кувака».
      Новое время
      Сегодня ООО Торговый Дом «Кувака» — ведущее предприятие по производству и розливу воды в Пензенской губернии. Природная вода «Кувака» и напитки на ее основе поставляются в магазины Пензы, Саратова, Саранска, Тольятти, Тамбова, Волгограда, Ульяновска, Самары и других городов и населенных пунктов Российской Федерации. На предприятии работает химико-бактериологическая лаборатория, оснащенная современным оборудованием, организован Музей живой воды. ООО ТД «Кувака» ежегодно участвует в выставках, вода «Кувака» удостоена многих российских и международных наград и золотых медалей за высокое качество продукции.

      Календари за другие годы

      2022 год

      2021 год

      График экскурсий
      Обращаем Ваше внимание, что пешеходные экскурсии проводятся в период с апреля по октябрь
      Закрыть